Tout savoir sur la loi Agriculture et Alimentation EGALIM !

Tout savoir sur la loi Agriculture et Alimentation EGALIM !

La loi EGALIM, en date du 30 octobre 2018, impose aux cuisines centrales et donc à la Cuisine des Saveurs (SyMo) qui fournit notre restaurant scolaire, de nouvelles obligations, en cours ou à venir : – L’abandon immédiat de l’usage du lait cru et des fromages au...